Bu yazıda yaban mersini kokusunun meyvenin tazeliğini gerçekten yansıtıp yansıtmadığını bilimsel ve teknik açıdan irdelemeye çalışacağız. Şimdi, herkesin aklında bir soru var; kokusu ne...
Yaban mersininin küflü olup olmadığını anlamak için bazı dikkat edilmesi gereken belirtiler vardır. Öncelikle, meyvenin yüzeyinde beyaz, yeşilimsi veya gri renkte ince bir tabaka...