Türkeli Yaylası

Sinop'un Kastamonu sınırında 900m yaylada organik Bluecrop. 11 dönüm küçük ama özel çiftlik.

Hikayemiz

Türkeli Yaylası, 2017 yılında Recep Türkeli tarafından kuruldu. Sinop'un Kastamonu'ya sınır olduğu yüksek kesiminde, Türkeli'nin Güney mahallesinde 900m rakımda küçük ama özel bir yaban mersini bahçesi işletiyorum.

Tarım eğitimim yoktu — küçük esnaftık, sonra emekli olunca dedeleri köyüne döndüm. Komşulardan duyduğum yaban mersininin "az toprak, çok kazanç" formülü ilgimi çekti. 2015-2017 deneme yıllarımdı, 2017'de ticari satışa başladım.

11 dönüm Bluecrop, yıllık 13 ton üretim. Sinop ve Kastamonu pazarında satıyorum, az miktarda da İstanbul'a kargo. 2020'de organik sertifikasını aldım. 5 kişilik küçük ekibimle çalışıyorum — tüm hasat elle, tüm sevkiyat soğuk zincir.

Hedef küçük kalmak ve kaliteli olmak. Büyümektense premium fiyat ile kazanmayı tercih ediyorum.