Yığılca Doğa

Yığılca/Düzce'de fındık çiftliğinden geçiş yaptığımız 18 dönüm organik + GAP yaban mersini bahçesi.

Hikayemiz

Yığılca Doğa, 2013 yılında Salih Yığılca tarafından dedesinden kalan eski fındık arazisinde kuruldu. Yığılca, Düzce'nin batısında, yıllık 1500 mm yağış alan, Karadeniz nemli ikliminin etkisindeki bir bölge — yaban mersini için ideal.

2010'lardaki fındık fiyat çöküşü beni alternatif aramaya yöneltti. Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden danışmanlık aldıktan sonra 6 dönüm fındık arazisini Bluecrop ile değiştirdim. İlk 3 yıl deneme dönemi geçti, 2013'te tam ticari geçiş yaptık.

Bugün 18 dönüm Bluecrop ve Duke karışımı bahçeden yıllık 22 ton üretim yapıyoruz. 2017'de GAP, 2020'de organik sertifikasını aldık. 6 kişilik aile-akraba ekibimle çalışıyoruz. Müşterilerimiz: Düzce-Sakarya-İstanbul hattındaki 8 pastane, 3 organik market, ve sezonluk bir dondurma üreticisi.

Hedef: 2027'ye kadar 25 dönüme genişlemek ve Brigitta çeşidi denemek.